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Einkorn

Dokumentation des Anbaues 2004/05

Fläche: ca.1 ha Sorte: Tifi ( Nachbau 2003) Aussaatmenge: ca. 140kg/ha
Saatgut: eigener Nachbau weitere Infos zun Saatgut http://www.einkorn.de

 

Boden: flachgründiger Muschelkalk mit vielen Steinen Boden hält Wasser schlecht. ( gleiche Bodenverhältnisse wie letztes Jahr)
Aussaat:

21. September ( ca.50ar) trockener Boden nach Dinkel (3S4)

27. September (ca.60 ar nach Weizen) feuchter Boden (4S5)

ungereinigtes Saatgut ist fast nicht sähbar wegen der Grannen am Spelz

Düngung: keine

Präperate: Hornmist ( 5.4.)
Entwicklung: Das zuerst Gesähte ist gleichmässig über den Winter gekommen. Das Zweite ist dünner und ungleichmässig

Wieder starker Besatz an Taubnesseln. Sie scheinen in Symbiose mit dem Einkorn zu leben.

Der April hat ausreichend Feuchtigkeit.

Es wurde im Mai recht trocken. Durch den zusätzlichen Besatz an Windhalm fehlte Wasser. Das Einkorn blieb niederer als letztes Jahr und vereinzelte sich stark.

Im Vergleich zum Dinkel am selben Sandort überstand es die Trockenheit aber sehr gut.

Der unterschiedliche Saatzeitpunkt war bei der Ernte nicht mehr zu erkennen.

Ernte: 2.August 2005

Menge: ca. 800kg gegerbte Ware

Besonderheiten: viel Unkrautbesatz, lange Trockenperiode